文：邱彥貴 / 宜蘭社區大學講師

圖：林正芳

搶孤，至今已成為宜蘭縣最具代表性的民俗祭典，除歷來洋洋大觀的報導與論著外，2002年的《續修頭城鎮志》且有專篇論述，我們得此機會校訂後摘錄如下，並加上一些討論與思考。

搶孤的官方版本緣起：嘉慶元年吳沙集募漳、泉、粵三屬民千餘人、鄉勇兩百餘人，於是年9月16日進據烏石港南方築土圍，開始大規模的墾殖，建立第一個據點是為「頭城」，為了追念開拓過程中死難的英靈，次年即在慶元宮前舉行普度儀式，其中的「搶孤」歷經200餘年的演變，成為頭城最有特色的傳統民俗活動。

農曆七月在中國傳統社會極受重視，俗稱鬼月，傳言陰間鬼魂都在此月出鬼門關，因此，陽間處處普度，舉行盂蘭盆會。民間稱為普度者，常在七月初一開鬼門關時，即開始佛事，十五中元俗曰「祖先歸家日」，月底大月三十、小月廿九關鬼門，是夜備食施鬼，以供餓鬼，一般習俗，觀眾爭搶供品，即所謂「搶孤」。搶孤習俗原非頭城所專有，然論及方式之奇特，狀況之熱烈，則非頭城莫屬，每年七月底當天，除頭城當地人外，對遠近之人亦紛紛擁入，盛況非凡。

頭城的盂蘭盆法會原舉行8天，後改為5天，中日戰爭時，日本政府提倡節約，改為3天清醮，第二次世界大戰期間停辦，民國34年台灣光復後，民眾反應積極，故於民國35年至37年連續辦3年，38年奉令停辦，停辦43年之後，於民國80年復辦。

如今法會一連舉行3天，先前儀式按照釋教龍華派三朝清醮辦理，小月在26日，大月在27日起，法師們誦吟梁皇懺，並分赴八大庄獻敬，次日並放水燈，當晚7時起，各陣頭鑼鼓喧天，浩浩蕩蕩集結在佛祖廟埕前，繞街遊行，11時30分至12時之間，送至竹安河口，由擔任水燈首的大坑罟領頭將水燈放入水中，而後其它燈首依序放燈。

最後一日夜間七時許，道士上座開焰口普施孤魂，直至十時左右，焰口施畢，道士將一束束香插在包子上，朝地面擲下稱「進包仔香」，將包香進於孤棚上祭拜，放下四丈餘竹梯並鳴鑼，宣告搶孤開始。參加者往往奮不顧身。先攀上孤棚者將棚上糕餅拋下地面，由地面觀眾搶取，始可繼續爬上孤棧，以奪取棧頂金牌與順風旗者為勝利。

即便以宜蘭為範圍，我們發現搶孤絕非頭城所獨有，而且也不僅限於農曆七月舉辦。時間上溯清代，道光五、六年（1825〜1826）間任噶瑪蘭通判的烏竹芳，其〈蘭城中元〉詩題附註記載：「蘭每年七月十五夜，火炬燭天，笙歌喧市，沿溪放焰，家家門首各搭房臺，排列供果，無賴之徒相奪食，名為『搶孤』。」這應該是關於宜蘭搶孤的最早記載。而日治大正2年（1913）12月宜蘭市建醮，當月23日《臺灣日日新報》即有類似搶孤的報導。其實，大抵道教儀式的最後都有普施，而又以搶孤為尾聲。

若放大視野，19世紀中葉的《淡水廳志》曾對北台灣七月的風俗加以描述，其紀錄最終亦稱：「鑼聲鳴則起而奪，謂之『搶孤』，文武官弁必赴所彈壓。」深刻觀察台灣人生活的馬偕也曾目睹晚清搶孤，但已遭劉銘傳禁止。而到了日治時期，據大正10年（1921）片岡巖所著的《臺灣風俗誌》描述，應該是南台灣的鄉村中仍見此俗。昭和9年（1934），鈴木清一郎首度較詳細記錄了搶孤一事，他描繪的地點是台北板橋接雲寺。綜合以上，再以現今台灣東北一隅的頭城，和極南之域的恆春，都存在規模不一的搶孤活動來觀察，我們可以推測，搶孤原本應該是全台遍行。而對搶孤相當一致敘述是：在中元普度後，民眾把他們祭祀孤魂野鬼的供品，提供給別人搶奪的活動。

從儀式觀點來看，所謂的頭城搶孤，其實是頭圍堡的全堡中元儀式尾聲；所不同於他者，頭圍堡中元的尾聲，如今已是舉國矚目的驚嘆號！雖然它原本僅是一個標準的傳統社區儀式活動。

若以全台灣為視野，西台灣的盛大中元儀式慣例以1920年以前的堡為單位，甚至跨堡辦理。基隆中元即號稱「金雞貂石」，原為金包里、雞籠、三貂、石碇 四堡共辦。其原因可能在於普度孤魂不能以鄰為壑，需大規模動員原先的共同生活空間：「堡」或南台灣的「里」，甚至更大範圍。而這也是清代官方允許的動員範圍。

然而頭城搶孤卻是宜蘭難得的全堡性信仰活動，這可能是它傲視全蘭的原因之ㄧ。所謂全堡性，我們可以從搶孤最明顯的目標：13棧的大孤棧觀察獲悉。這些孤棧是由所謂的八大庄，及屠宰商、米粉商等提供，其上綁縛的祭品大體以當地特產為主。而慣稱梗枋、大溪、大里、石城等地則因路途遙遠，未能參加，但礁溪鄉管轄的白石腳（白雲、玉石村）卻在其列。原因為何？既為全堡，當然包括1920年以前歸屬堡內的白石腳。遍觀全蘭，可能為另一個全堡性的儀式也是中元，即今日尚在定名中的「宜蘭（城）水燈會（節）」的本城堡中元。

對照現今仍在復原或創新中的宜蘭本城堡中元，頭城鎮民對搶孤的投注，實屬有目共睹。從傳說中早期以維生的船桅為孤棧，動員全堡參與，到現今以代表會、里長、農漁會為活動組織，其實它的社區活動性質未曾變化太大，雖然改以當代的民意代表、基層行政、人民團體首長替代傳統的爐主首事。

戒嚴時期中斷四十餘年的頭城搶孤，在1991年因「開蘭一九五」活動而重現，也象徵「文化立縣」的政策思考，滲入原本的傳統社區活動，當然也順帶將它推進更多人的視野，變成舉國矚目的「宜蘭活動」。

為什麼在中元普度後要搶孤？專家學者的論點主要可分為兩派：第一派認為搶孤是以人象徵鬼魂，來暗示所有鬼魂都已接受邀請並飽食。第二派認為這是「祓禳」儀式。因為搶孤是一個普度結束前的儀式，普度開始前，會豎起燈篙、流放水燈以召喚孤魂野鬼來飽食一頓。但普度結束後，按理說這些孤魂野鬼應該各歸其所，但可能有些好兄弟在飽食後仍然賴著不走，所以藉著搶孤的龐大聲勢與粗暴動作，趁著他們正在進食時，以迅雷不及掩耳的態勢，來個「逐客令」，嚇走這些好兄弟，不再眷戀人間。

如此看起來，搶孤似乎是一種矛盾的行為。既然邀請好兄弟前來赴宴，卻在最後以驅趕收尾？甚至還安排「跳鍾馗」徹底掃庭犁穴！搶孤目的究竟何在？前者說法直指以人來模擬孤魂。對此說我們不妨加入「搶飯棚」來看，以理解搶孤或整個中元儀式，其實傳達的是施捨，甚至說是博愛的現實及形上關懷。搶孤前的搶飯棚原本是乞丐遊民（或是烏石港挑夫）的權利，為何在宴請好兄弟的同時，也要對現實社會的乞丐施捨一番？我們的解讀是，相對於一般人，乞丐或生計不穩定的挑夫是社會的邊緣人，而孤魂則是宇宙的漂泊者，兩者皆存在潛藏的危險。藉著搶孤，整個頭圍堡社區，可以對現實社會，以及宇宙中的不平衡、脫序，予以補償扶正若干。而中元就是這樣調整性的儀式，讓現實與宇宙重返合諧及軌道。

由此推衍，我們不妨用由成語「物極必反」衍生出的「極陰轉陽」這個傳統的詮釋，再來看看搶孤這個中元或七月儀式的結尾驚嘆號。

來自1930年代的一貫性傳說：不舉行搶孤的年份，居民就會不平安；而吃了無主孤魂「食」過的祭品可以保平安；生病的小孩吃了孤飯可以去除百病，延年益壽。搶孤後，孤棚的下面往往會撒落很多米飯和菜餚，拾取這些殘羹，拿來餵豬，豬隻吃了之後就可以長得又快又肥大…等等。這不是更矛盾的事？

搶孤的時間或許提示了若干；七月底的最後一個時辰，所有的中元儀式都該辦完啦！轉點就是八月，雲過即月見。在此時機搶孤，是把搶孤視為陰／陽，危險／平安這兩種極端的銜接點。強調經過這個過程後，祭典已經結束，回歸現實；危險也解除了，以後就是平安順遂！而以上「極陰轉陽」諸物件中的最被強調者，莫過於一般認定，將孤棧上的「順風旗」插在船首，可確保航海平安，因此搶孤奪魁的人所擁有的「順風旗」，可以賣到很好的價錢，這幾乎被認為是往昔傳統社會中最好的「航運保險」。

難得遭逢閏七月，聽聞頭城各界討論搶孤是否辦理，社區的整合協商和行政機構的參與，也是一幕幕的社會戲劇。閱讀以上，和關注各方對頭城搶孤的協商，相信你今年站在孤棧下眺望，能領悟到的，就不僅僅是那時刻的驚心動魄。