啾咕咖啡於2019成立於烏石港驛站2樓，至今依舊在烏石港驛站2樓服務。主要販售飲品跟我們自己的手做甜點。

【啾咕】是女兒的排灣族名字，由排灣族的大姊替女兒所取的名字，意涵【圓滿】，秉持這份初衷，堅持所有甜點都不添加防腐劑與人工色素是我們一直以來的堅持，並且不假他人之手製作每一樣甜點，讓許多客人吃得安心也放心。

咖啡豆也是跟烘豆師討論許久所衍生出來的，是一款接受度頗高的義式咖啡。

許多原料都不混搭堅持使用100%，如：抹茶堅持使用日本小山園的抹茶粉，依據甜點跟飲品去挑選它們所適合的等級；可可粉使用法芙娜可可粉，連製作甜點的糖，我們也是用日本明治上白糖去製作。