蘭陽博物館改寫自「中興文化創意場域整體發展計畫-宜蘭縣植物顏色踏查研究委託案」研究成果總結報告書

宜蘭的山、海、平原甚至生活中的食物都擁有豐富的自然染色素材，為尋找出宜蘭的代表性染料與代表色，建立良好的宜蘭染色資料庫，宜蘭縣文化局委託「天染工坊」策劃「宜蘭縣植物顏色踏查研究計畫」，由計劃主持人陳景林老師協同主持人馬毓秀老師、李吾胡老師、植物顧問王光玉老師，帶領8位研究組員於108年6月啟動踏查，規劃12條踏查採擷路線，13次實地採集、試驗，共研試66種染料植物。

蘭博電子報從報告書摘選精選路線及特色染料植物做介紹，與讀者一同分享宜蘭繽紛多彩的染色經驗。

2020 年04 月26 日 天氣：陰偶小雨，氣溫約16~20 度

福山植物園位於新北市烏來福山村和宜蘭員山鄉交界處，海拔高度400~1,400 公尺，年平均氣溫18.5 度，年平均雨量4,125 毫米，冬季陰濕多雨，全年無乾濕季之分。福山是大台北地區非常重要的水源保護區，自日據時期開始，在層層政策保護下，福山植物園四周的山林谷地至今仍保有相當自然的原始面貌，雖植物園區範圍多數為新北市所轄，非本案染材採集範圍，但其林地林相和員山鄉連接成片區，且經保護及復育，中低海拔樹種繁多，可以作為染料植物踏查研究之重要寶庫，並補充其他路線觀察之不足。

研究團隊大夥在員山鄉公所會合後，沿台7 丁線省道前往，約莫30分鐘車程來到雙連埤，雙連埤因其湖水可流通於「上埤」與「下埤」之間而得名，雙連埤四周群山環抱，唯一對外交通就是省道台7 丁線，雙連埤以下路段，公路局在1986 年間已拓建完成雙車道，故往來算是方便順暢。

考慮福山午後可能下雨，我們停下車短暫欣賞美麗風光、呼吸新鮮空氣後，即啟程前往福山，雙連埤附近植物等下山後再觀察。雙連埤到福山路段約15 公里，這段行走山區便道均為單車道，環境及路況均維護良好，我們先經過檢查哨登記，再往前開過行政中心後，直接開到植物園區停車場。進入服務站先經導覽員解說後，才沿著園區步道逐一探訪各區，首先進入眼簾的是台灣油杉和紅豆杉，它們都是台灣最珍貴的樹種，紅豆杉不但木材高貴，其所具有的紫杉醇還具有抗癌的功能。入口左邊幾棵四照花，並非台灣常見植物，雖然日本人曾用來染色，但是，台灣數量不多，取材不便，所以暫不考慮應用。

水生植物池旁的水松與落羽松最為醒目，落羽松，落葉大喬木，樹冠直立高大，高可達 50 公尺，胸徑可達 5 公尺，原生北美濕地沼澤地；水杉，落葉喬木，為杉科水杉屬唯一現存種，中國特產的孑遺珍貴樹種，高可達 35 公尺，胸徑可達 2.5 公尺。兩種樹幹基部常膨大，兩者很類似，最大差別在其小羽葉，落羽松葉互生，而水杉為對生。落羽松老樹根部常向四周隆起，形成板根，其生長溼地或水中，則另從根部生出屈曲膝根，樹幹周圍有瘤狀或膝蓋狀的呼吸根，以吸收空氣中的氧氣。

我們走過自然教室區、樹木展示區，陳老師不厭其煩地沿途一一解說，植物顧問光玉也隨行提供專業諮詢，沿途我們看到柳杉、桃實百日靑、及眾多殻斗科植物，再往前，漆樹、香楠、雲葉、各種杜鵑花、大葉越橘、台灣馬醉木等群聚栽種，往前另有黃土樹等特別樹種，值得一提的在哈盆溪畔一顆超大九芎，樹徑目視約80-90 公分，與平常所見大異其趣，九芎是落葉喬木，它的樹幹是最容易辨認的部分，十分光亮平滑，好像上過一層蠟，連善於爬樹的猴子都會滑下來，所以又叫做猿滑或猴不爬。因為時間有限，森林探索區與生活植物區則無法探訪，我們在服務區享用遲到兩個多小時的午餐，以及夥伴們攜帶的水果點心後，結束福山的探訪，福山植物園裡可以找到至少超過五十種的天然染料，卻因管理單位林業試驗所的規定嚴格，並不許逕自採集，因此，我們工作伙伴忙於拍照與記錄，為往後研究工作作長遠準備。

回程路上沿路探查適合採集的染料植物，回到雙連埤環湖繞行一圈，大部分植物為農村經濟作物，還有些小灌木和草類，附近山區則是人工造林帶，仍然以杉木為主。接回台7 丁線下山，沿途我們放慢速度，邊走邊停，發現大葉溲疏和桐花正賣力綻放，道路旁很順利地採集了密花木苧麻、野桐、小葉桑等待試染材。

回到員山街上，找了一家小店，吃了一碗魚丸米粉湯後，再轉往宜蘭科學園區，在園區停車場附近找到兩長排的厚葉石斑木，這兩排厚葉石斑木是種在主幹道兩旁當綠籬，可能已經栽種幾年了吧？目前生長的情況堪稱健壯，比較可惜的是此時正值開花季節，或許不是最理想的採集季節，不過，若是還要再等到秋天再試，可能已經來不及撰寫報告了，不得已，也只能試試了。今天共採集了四種染材植物，加上種在同伴施浴沂老師園內的檄樹根，及朋友已經準備好的金棗枝葉，共計六種試驗染材。

金棗是宜蘭特有果樹，尤以礁溪鄉種植最多，金棗的採集就由團隊研究員楊芳華老師央請礁溪朋友採集提供，金棗，芸香科，染料特性與七里香、柚子類似，銅媒呈淡雅綠色，因屬宜蘭礁溪特產，可以可作為礁溪的特有染材。檄樹則為團隊研究員施浴沂老師自有農場栽種植物，就央請他明天早上現採提供，檄樹為茜草科羊角藤屬常綠小喬木，根部鮮黃，可作為橙黃色染料，可萃取濃度高的金黃染液。

• 植物名稱：金棗
• 學 名：Fortunella margarita Swingle
• 科 屬 名：芸香科 金柑屬
• 別 名：金橘、公孫橘、牛奶橘、棗橘、長金橘、長壽金柑、牛奶柑、羅浮柑、長果金柑、長實金柑、金柑、壽星柑
• 分 布：宜蘭縣栽種較多，礁溪鄉最集中。
• 採集地點：宜蘭縣礁溪鄉林尾路58號

生態概說：

常綠灌木或小喬木，嫩枝綠色，多分枝，有刺，老枝幹有垂直狀裂紋。單葉互生，翼葉狹，葉披針形或長橢圓形，先端尖，基部稍圓，淺波狀密鋸齒緣，長約4〜10公分。花白色，六瓣，味道芳香。果實長圓形或橢圓形，先端圓，基部略尖，初為綠色，後轉呈金黃色，長約3 公分，可食，金棗皮脆又有辛香，果肉圓滿，汁微酸，入口微澀，自然回甘。

金棗性喜冷涼，蘭陽平原東臨太平洋，氣候陰濕，冬春多雨，很適合生長，使金棗在宜蘭成為全台唯一的特產地。果實顏色金黃，故名「金棗」或「金橘」。