:::

蘭博電子報

139期-《宜蘭縣植物顏色踏查》-補充踏查

蘭陽博物館改寫自「中興文化創意場域整體發展計畫-宜蘭縣植物顏色踏查研究委託案」研究成果總結報告書

染料植物觀察解說。
染料植物觀察解說。

編按

宜蘭的山、海、平原甚至生活中的食物都擁有豐富的自然染色素材,為尋找出宜蘭的代表性染料與代表色,建立良好的宜蘭染色資料庫,宜蘭縣文化局委託「天染工坊」策劃「宜蘭縣植物顏色踏查研究計畫」,由計劃主持人陳景林老師協同主持人馬毓秀老師、李吾胡老師、植物顧問王光玉老師,帶領8位研究組員於108年6月啟動踏查,規劃12條踏查採擷路線,13次實地採集、試驗,共研試66種染料植物。

 

蘭博電子報從報告書摘選精選路線及特色染料植物做介紹,與讀者一同分享宜蘭繽紛多彩的染色經驗。

第十三次踏查:補充踏查

2020 年06 月07 日 天氣:晴偶雨

 

盤點重要而未採集的染材,尚有相思樹皮、番石榴和荷未採,之前哈密瓜與金棗因為採集季節太早,染色效果不理想,另外,九芎因去年採集時樹葉被蟲吃得太嚴重,三者必須重新試驗染色,故此次預備採集:相思樹皮、番石榴葉、哈密瓜葉、金棗枝葉、九芎枝葉及荷葉,共六種。

 

相思樹皮尋找及採集較費時,因此,由研究夥伴提前2天先至礁溪林美採集;哈密瓜則接洽壯圍鄉農戶協助保留疏葉,再前往帶回;金棗枝葉則由研究夥伴分頭從員山鄉大湖山重新採摘;九芎則重回去年採集的縣政中心後面園區補採;而番石榴則約在工作成員李吾胡老家找嬸嬸果園修枝;荷葉則從羅東郊外的河道裡採摘,因為染材分散各地,事先分派工作,並先聯絡親朋好友協助,才終於解決了實驗需求。

 

番石榴:桃金孃科番石榴屬,又名芭樂,為常綠小喬木,高2~10公尺,果園大多修枝至一人高或兩米左右,才便於套袋或採摘等工作之進行。番石榴樹幹多彎曲,樹皮黃褐色,易脫落而呈光滑狀,樹皮和九芎樹幹有些彷彿;葉對生,長橢圓形或卵形,葉柄短,有時近似無柄。台灣於1694年就有栽培記錄,後來又從夏威夷及美國引入優良品種,隨後又經改良或突變選種,現已成為台灣重要經濟果樹。

左:採集九芎枝葉。 / 右:採集番石榴枝葉。
左:採集九芎枝葉。 / 右:採集番石榴枝葉。

我們來到研究夥伴李吾胡老家,祖厝位於員山鄉的枕頭山前,該處環境清幽,主要種植果樹維生,其中芭樂即是從小伴著長大的果樹之一,庭院大樟樹、茄苳、楓香、烏心石都是他及兄長親手所栽種,有些樹是自然生長,胸徑達50~90公分上下,已然是大樹成林了。

 

芭樂果園就在他兄長的住家旁,另外還有蓮霧、柿子等作物,我們採集了今天的重點植物芭樂枝葉,主人熱情和善邀大家進屋喝查,也享受他們專業的咖啡,探訪鄉村生活,清幽的環境,加上退休的心境,可以看出他們的自在與愜意。

番石榴植株。
番石榴植株。
採集荷葉。
採集荷葉。

隨後我們來到宜蘭縣政中心,很快找到去年採集的九芎植株,其枝葉生長狀況良好,目前還不到小蟲啃食季節,估計染色可以呈現較佳狀態。採完後接著來到地勢較低窪的冬山河附近的渠道旁採集荷葉。荷為蓮科蓮屬水生植物,名為荷,亦稱蓮;故荷花亦稱蓮花,蓮花亦是荷花,不過荷花不能和葉片完全浮貼在水面的睡蓮混淆,睡蓮只能稱睡蓮,並不能簡化而稱它為蓮。荷全株皆可利用:根狀莖,又稱藕,作蔬菜或提製澱粉,多年草本宿根性水生植物,單葉,具長柄。果實圓形,長約1~1.2公分,卵球形,稱蓮子。陳老師說其莖、葉、果皮、蓮蓬均可染出茶褐的顏色,此次我們採集易得而又有量的葉子進行試染。

荷葉、蓮蓬、蓮子殼都可染色。
荷葉、蓮蓬、蓮子殼都可染色。

今天的採集作業在超前佈局及各路人員分工下,於上午全部採集完成。下午趕緊進行萃取及試染作業,明天還要增加在地萃取的馬藍、木藍、蓼藍等藍靛的試染,各種藍分別以棉布及麻布各十個色階的染色,這是一項很大的工作量,所有工作都必須要求精確,其後三天,大家都早出晚歸,終於把總計60色階的藍布染完。

荷:出淤泥而不染

荷花池。
荷花池。
      • 植物名稱:荷
      • 學 名:Nelumbo nucifera Gaertn.
      • 科 屬 名:蓮科 蓮屬
      • 別 名:荷花、芙蓉、菡萏、芙蕖、玉華、水芝
      • 分 布:台灣全島低海拔平地常見種植。
      • 採集地點:宜蘭縣冬山鄉武淵村武罕六路26 號

 

生態概說:

 

荷又稱蓮,多年水生草本,根莖生長於河底或池溏的泥土中。根莖米色,多節,形狀介於圓柱形至方柱形之間,花芽分化後開始肥大,稱為蓮藕,蓮藕橫切面有大小不同的孔洞。葉從地下莖節生出,綠色帶粉白,葉柄圓柱形,被棘刺。葉片甚大,扁圓形盾狀葉,徑約40公分,中間低窪,葉脈呈放射狀,條紋分明,葉表面有細突起,水滴落在葉面會形成水珠。葉柄長約1公尺,橫切面有大大小小的孔洞。夏天葉和花挺出水面。花通常比葉略高,花梗粗細與形態與葉柄相仿,花徑可達20公分,花瓣多數。夏日花梗先端開花,有紅、黃、白等不同品種。每日清晨5〜6點開花,陽光漸強後逐漸閉合,一朵花的壽命3〜4天,而後花瓣逐漸凋落。花期5〜8月。花瓣落後,花托逐漸增大,內呈海綿狀,倒三角形,通稱蓮蓬。蓮蓬內有圓形小堅果,直徑約1〜1.2公分,果皮堅硬,初為粉綠色,熟時暗黑色,俗稱蓮子殼,蓮子殼內部為蓮子,去殼之後的蓮子呈米色,煮後質棉味美。

荷花有紅、黃、白等不同品種。
荷花有紅、黃、白等不同品種。

檔案下載

pdf 檔案
pdf 檔案