記錄 / 陳財發、李阿梅、黃麗惠

南方澳地區擁有豐富的海洋生態及漁業資源，還具有相當多樣性的社群及人文特質，為了紀錄「討海文化」，蘭陽博物館從2016年起，進行「老船長口述歷史調查計畫」，每年邀請約20位退休老船長擔任報導人，進行口述歷史訪談。同時由專人當場進行錄音、錄影及照相工作，事後整理成詳實之文字紀錄。

《蘭博電子報》會逐期刊登，分享這些討海人的生命史。

林石水船長，一九五Ｏ年六月十六日出生于宜蘭縣蘇澳鎮的馬賽，石水父親林阿文曾被日軍徵召為軍伕，回臺後則是務農，石水母親林陳銀小父親五歲，兩人婚後共共育有三子四女，石水在手足中排行老二，是家中的長男。石水六歲前在馬賽生活，但因為年紀小，所以印象並不太多，記得的是常和表哥去爬很高的松樹，當時住的房子相當簡陋，都可從壁縫中看到隔壁的擺設或生活情景。

石水六歲時，父親不知道為了什麼原因，就來到南方澳，那時舅舅已經在討海，而且有買一艘延繩釣的漁船在捕鯊魚，同時還有鏢魚，父親就跟隨舅舅學習漁業漁法，後來舅舅訂製一艘新的巾著網船，船名為「新福長」，父親就把馬賽的田地賣掉，參與十股中的一股股份。搬到南方澳時的住家就在文化巷現址，那時大約只有三、四戶人家，房子都是用木板釘成的「板仔厝」，房子的空間不大，屋後還要養雞、養豬以及設置厠所。

就讀南安國小時期的石水，那時家裡生活相當清苦，一家九口都仰賴父親維生，九歲那年，父親身體狀況不好，此時孩子們不管大小，都要幫忙「綁釣仔」、撿柴等工作，大約八、九月開始就是旗魚盛產期，石水會到漁市場，撿拾人家不要的旗魚血餵豬，還有殺魚後不要的魚內臟，回家炒薑絲後配飯吃，對於當時窮困的生活來說，這就是一頓豐盛的美味。也因為要幫忙一些工作，石水在讀書時並無法專心上課，父母的教育態度也算開放，想孩子們能夠認字就足夠。

國小畢業時的石水，約莫十三歲，因為家境困苦，在此之前他就已找好工作──那時里長有在經營中華日報派報社，於是石水就去應徵送報生的工作，月薪七十元，當時訂閱報紙的人並不多，大約只有十幾份左右，後來石水再去應徵「徵信新聞報」（中國時報的前身）的送報生，因為要送的報紙訂戶比較多，月薪則為一百二十元，而後石水又再去應徵民眾日報的送報生，等於是一個人要擔任三種不同報紙的送報生工作，那時送報都要用走路的，其間的辛苦不難想像。

送報生的工作是早上的，下午時，由於當時南方澳巾著網盛行，漁船、漁民眾多，於是石水在夏天就向盤商買「枝仔冰」，然後再去漁船上零售給漁民，冬天則是販售花生糖，以此賺取中間微薄的價差，如果售出的數量愈多，中間的利潤才可稍稍提高，過程中，有時漁民也有用漁獲來以物易物；有時也有賒帳情形，石水也都給予方便，因此也為他贏得好人緣，結交了不少漁民朋友，當中也不乏較知己的，此期間石水對漁業開始有些瞭解，於是在十七歲時就決定要討海。

當兵時的石水，新訓中心在新竹的關東橋，三個月後下部隊，是為有線通信兵，石水和十幾位同梯被分發到媽祖南竿，擔任其他連隊的後補，一年四個月後，連隊要移防回臺灣，石水先被派回交接，駐在桃園縣觀音鄉新埤的查線所，這時期較輕鬆，只有在總機通報故障時才需要出勤，所以也就有機會可以請假回家，這樣的當兵生活大約過了二個月左右，後來有再調到其他單位，而後退伍。

在查線所服役時，石水廿二歲，媽媽著急想要讓他趕快娶媳婦，於是就在他請假回家時，請媒人婆安排相親，第一個也是唯一的相親對象，同樣是住在南方澳的呂素杏小姐，小石水二歲，素杏的父母原本住在員山鄉，在素杏還小的時候就搬來南方澳，住在內埤盡尾坑附近，素杏共有七個兄弟姐妹，是家中的次女，搬到南方澳後，素杏的父親並沒有討海，而是在山上種植農作兼賣海砂維生，但住的地方常有風災雨災，因而搬了好幾次家，後來幾經輾轉，才在碼頭巷定居。

石水在第二次與女方見面時，雙方才確定共組家庭的心意，於是石水在服役期間就先行訂婚，退伍一個月後結婚，那時石水家境有較改善，但還算是貧窮，幸有太太互相扶持，石水在外工作，賺的錢都要上交父母，而家務則是全由太太負責，同時她還要兼殺魚、剝蝦等工作，賺取些微貼補家用，而教養孩子的責任也都落在太太的身上，石水感謝太太把家裡照顧得無微不至，讓他能夠無後顧之憂的在外面打拼。

石水與太太共育有一男二女，現都已成家立業，可說是苦盡甘來，相當的圓滿。而在鄰里間石水有個外號叫「阿水伯仔」，隔鄰的小孩子叫他「阿水伯仔」，八十幾歲的老鄰居也叫他「阿水伯仔」，甚至到後來連老婆也都喊自己為「阿水伯仔」呢！

十七歲的石水，在賣花生糖時，認識了一位船長「阿標仔」，有一艘漁船「金吉漁」，是近海「現流仔」作業，於是石水就跟船長詢問：能否跟隨他去討海，因為大家都熟識，船長也就應允，由此開啟石水的討海人生。

一開始討海，不能馬上當「海腳」，必得從煮飯開始，對石水來說，他覺得在船上煮飯算是簡單，記得那時他得煮二鍋的飯，然後要把魚切段後再煮醬油就算是菜了，雖然要煮給十四、五位的船員吃，但還是難不倒他，反而是暈船讓他相當的難過，尤其是遇到風浪不好時，常常是暈船到吐得七葷八素的，連膽汁都嘔出來了，暈船情形大約持續好幾年才較好轉，當時雖然因為暈船而不舒服，但工作還是得要照做。

在「金吉漁」煮飯時，石水同時也學習一支釣，但那時石水對於一支釣並不熟悉，在母船上常常都是釣不到魚，有時還會魚線互纒，造成其他船員的困擾，因為煮飯沒有薪水，要釣到魚才可以有錢可拿，那時候是「釣分的」，扣除「小功仔」的以外，船主和自己五五平分，若是煮飯的，則可以較優厚的比例，也就是二八分帳，於是石水央求船長給他一艘竹筏釣魚，於是石水漸次學習釣魚技術，雖然漁獲不如嫻熟的船員那般，但至少也開始有些漁獲可以賺到錢。

在「金吉漁」煮飯約莫二、三個月時，夏天「青飛」魚季過後，石水離開「金吉漁」，換到另一艘較大的漁船到無人島（釣魚臺）捕魚，第一次出航都還沒開始釣魚，就遇到了颱風警報，於是漁船返航，因為是逆流的關係，航行許久都還未到達港口，大家都一度以為會不會是漂流到了大陸呢！歷經風浪好不容易平安入港。

後來石水就換到叔叔的船上工作，船名是「漁勝２８號」，這艘船原本是巾著網漁船，叔叔買下後改為一支釣作業漁船，並配備有竹筏，冬天是近海的「現流仔」作業，夏天則是到無人島作業。石水到叔叔的漁船工作，雖然那時已經學會一支釣，漁獲也不比其他船員差，但還是一樣在煮飯，因為叔叔基於愛護的心，讓石水可以分紅較多，大約兩年後，石水屆齡服役，離開叔叔的漁船。

退伍後的石水，與爸爸、弟弟一起出海，那時家裡有一艘約三噸多的小船，是石水十八歲時，父親與隔壁人家買的，船名為「新取厚」，買來後並未再改船名，雖然此時石水釣魚技術已經較熟了，但因為小船的條件不足，只能在近海三、五海浬範圍作業，航程大約在一小時內，往南最遠到烏石鼻──也要是在無風的好天氣，往北還未到龜山島，那時南方澳漁場相當豐富，「青飛」魚季過後，就換「煙仔」（鰹魚），後來還曾經釣過赤鯮、馬頭仔（底棲延繩釣），都是手工人力作業，「新取厚」漁船大約作業了九年左右，期間父子三人同心協力，生活已較改善，不會再像過去那樣的艱苦。

石水廿七歲時，訂製一艘４噸多的木造新船，配有鏢頭，船隻造價十四萬六仟元，引擎是用中古的，大約五萬多元，整艘船整到完備，共花費廿五萬左右，船名為「新取厚６號」，這時石水父親退休不再出海，但仍舊協助後勤的諸事，改由石水擔任船長，和未婚的弟弟共同出海作業，這艘船比之前的性能較好了一點，所以作業範圍有擴大一些，可以到北緯約41度，東經124度以內的「鐵板瀨」，也曾經有一年到野柳捕撈小卷，因為那時夏天「馬頭仔」比較少。白天時，在彭佳嶼附近下錨休息，晚上就起錨航行一個小時左右開始打拼，小卷期大約二個多月，小卷捕撈約十幾萬，但光是捕撈小卷工具就花費了四、五萬左右，算一算根本就沒什麼賺頭，後來石水就不再去野柳捕撈小卷，還是在近海作業，「新取厚６號」大約作業九年左右，就以十二萬左右的價格賣給他人。

石水三十六歲那年，再訂製了一艘近十噸的木造新船，船名為「新取厚１６號」，此艘船的馬力就較大了，同時配備有鏢頭，同樣也是兄弟倆一起出海作業，作業八年半左右，因為塑膠船盛行，所以就打算把這艘木造船賣掉，此時經由朋友介紹，於是石水到臺南安平買了一艘約二年半的塑膠船。

在「新取厚６號」以及「新取厚１６號」作業期間，石水曾有一小段時間聘請兩名外勞，因為那時是底棲延繩釣，比較費工，要使用二組漁具，石水和弟弟兩人海上作業人手不足，那時石水太太和弟媳也都要在岸上內勤協助漁具的整理雜務，石水總是感恩著幸虧有太太和弟媳的協助，才能夠讓自己和弟弟更奮力的在海上作業打拼，石水五十歲左右，就不再用底棲延繩釣的漁法，因為一來石水太太身體不好，常常因為要協助漁具處理而增加健康負荷，二來因為船上作業人力不足，要聘請外勞，相對就較費事，後來就改為使用活餌釣紅魽，是為一支釣漁法。

石水把買來的塑膠船名更改為「新取厚６６號」，大約十噸左右，船價大約一百七十幾萬，但因為買船當時疏忽而沒有注意到引擎的部分，買回來後才發現引擎是舊的，而且會漏油，所以就決定再換新引擎，再花費了五、六十萬，不過此時石水的經濟狀況已較好了，所以不致造成太大困境，這艘船原本是流刺網作業，石水買回後，就把這些流刺網作業漁具撤除，換上自己漁法的作業漁具，同時這艘塑膠船的船速較快了，可以航行遠一點的航程出海作業，雖然是「下港船仔」，不過因為要買之前去看船時，就已經打算好是要適合自己漁法的船隻，所以買來後在使用上都相當的順手，「新取厚６６號」一直作業到石水六十二歲退休，改由弟弟掌舵繼續討海。

石水認為討海過程中，在魚汛期時，即使風浪大，因為想到漁獲，還是會勉強出海作業，難免遭遇風險，就曾經有幾次狀況，讓他印象深刻。

「新取厚６號」因為漁船實在是太小了，出航至較遠處，感覺在海面上就如同汪洋中的一片樹葉，記得到野柳捕撈小卷時，因使用集魚燈不習慣，同時船上也沒有配備衛星導航，實在是非常風險加辛苦，幸好後來平安返港。還有一回晚上，在蘇澳港南堤附近抓鰻魚苗時，那時有颱風警報，但鰻魚苗相當密集，同時有好幾艘船在作業，石水自覺個性好勝心強，選擇挑戰性高的把船駛向較靠近岸邊處，可以捕撈到多一些的鰻魚苗，結果海上起長浪，浪把船都打到豎直起來，船上的燈火及捕獲的鰻魚苗也都被打落海裡，此時石水發現弟弟不見了，可能是沒抓緊而被浪打到海裡，在黑暗中幾經尋找，才聽到弟弟的呼救聲，但此時原本在船上的錨被打落海裡，石水把船一駛動，繩子纒絞到推進器，船隻無法動彈，弟弟只好自己拼命游泳過來，石水再把弟弟救上船，發現弟弟在鼻子附近有一道很深的傷口，然而禍不單行，此時船被打到岸上，因為浪很大，沒有友船敢前來搭救，直到快天亮，石水在馬祖當兵時結識的蔡姓朋友不顧風險趕來搶救，此舉讓石水相當的感動，石水朋友第一次沒搭救成功，待風浪較小時，再就把船倒駛，然後拋繩子過來，石水把繩子繫好後，朋友再將船拖出脫險，此時也才能把受傷的弟弟送醫救治，原本石水想說：歷經擱淺，船肯定破了，不過經過仔細檢查後，船隻完好無缺，算是相當幸運的了。

有一回「新取厚１６號」在鏢魚作業時，弟弟站鏢頭，石水在掌舵，當鏢到一尾鯊魚時，石水需把船九十度調轉行駛，不然怕繩子會纒絞到推進器，然而待石水調頭後往鏢頭一望，弟弟卻不見了，尋找後發現弟弟因為被繩子牽引而落海，幸好弟弟會游泳，石水趕緊把船靠近，拋下繩子救弟弟上船，然後再把鏢到的那尾鯊魚拉上船。

還有一回「新取厚６６號」在「雞仔瀨」作業時，那時「煙仔虎」（鰹魚）密集，魚來吃餌時，船會順著海流前行，正當石水兄弟要把魚釣起來時，起了相當大的浪，雖然石水兄弟二人都緊緊抓住船上固定的棍子，但還是被浪打到脫手而滑到船中央，幸虧後面有桶子檔住，兄弟二人才沒有落海，這次經驗著實讓石水驚嚇不已。

多年的漁業經驗，讓石水體會海上的事是無法讓人說得準、料得到的，俗話說：「允山一棚戲，也不敢允海一尾魚。」漁民之間要互通信息，互助合作，才能夠長長久久。

石水覺得討海要能夠忍受風吹雨打，而且作業時間性長，但其實也可以選擇作業時間較短，只是因為石水窮困過，所以對他來說錢就是生命，想要拼命的努力，想要賺更多的錢，來改善家人的生活。

石水年輕時，社會經濟漸漸發展，覺得因為自己沒有讀太多書，所以會自卑的認為討海這職業是卑微的，但以前的孩子總是刻苦耐勞，雖然大環境不好，但還是會認命的打拼，想要扭轉家裡的經濟。大約十幾年前，社會的整個經濟狀況漸漸衰微，但覺討海的收入還是相當不錯，比陸上工作還要好很多，討海幾乎每日都有收入，能夠知足也就夠安穩，到了後來，經驗也有了，技術也沒問題，作業船隻的軟硬體條件也較好，石水就覺得討海是超好的行業，能夠感受到不被拘束的自由，就算是公司的董事長也比不過。

對於年輕人從事討海的看法，石水認為不管從事各行各業，「勤」是最重要的，假若有個穩定工作足以維生，也就足夠，若是工作不順利、賺不到錢，就會鼓勵年輕人來討海，因為以前科技不發達，船隻要是故障了，就得站在船頭拿著旗子拼命搖，以期鄰船能夠看到來解救，現在科技發達，船上配備較齊全，同時也都有手機通訊，相對風險就較低，也不必再像以前那樣刻苦的討海，尤其當對討海駕輕就熟時，更可以享受專業，自由調配出海時程，無須一定得要拼第一，只要能夠把家庭照顧到就很好了。