文/圖：大宅院友善市集

11/03 美橋阿姨～木瓜創意料理

11/17 健行有機村~三星蔥油餅

美橋阿姨～木瓜創意料理

再平常不過的木瓜，除了涼拌木瓜絲、青木瓜燉湯，還有什麼新鮮的吃法呢？！美橋阿姨自家天然栽種的木瓜，搖身一變成為美味的木瓜糕與木瓜燉飯。快來嚐一嚐、瞧一瞧美橋阿姨如何將木瓜與其他食材巧妙的結合～木瓜創意料理，上菜囉！

行健有機村～三星蔥油餅

行健村是一個平均年齡65歲的典型農村，村內有一群農友共同發心，為了維護農村的永續農地，回歸古早的純樸與純淨，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法。 村內自產的三星蔥製成的聰油餅如往常一樣在市集裡的煎鍋上滋滋作響，香氣不斷的飄出來。這一天他將成為市集的主角，邀請大家來品嘗！！

《詳情請見大宅院部落格》

大宅院友善市集

宜蘭市中山路二段482號

(宜蘭演藝廳中庭廣場)

市集時間：

每月的第一與第三個週六9:00-13:00